El precio del cacao se mantiene fuerte en el mercado después de haber batido por primera vez los US$10.000 por tonelada a finales de marzo, en medio de las preocupaciones por la producción en África Occidental y alertas de una escasez más grande de lo esperado para la actual temporada.
Aunque los precios de los futuros del cacao en Nueva York han retrocedido 14,97% desde su máximo de abril (US$10.884 el 22 de abril de 2024) y con corte al 12 de junio de 2024 (US$9.254), de acuerdo con datos de Bloomberg, siguen siendo muy altos para un mercado que sigue demandando esta materia prima y se encuentra bajo el riesgo de que los precios tengan un mayor avance por fenómenos climáticos difíciles de predecir. Los períodos secos y húmedos extremos pueden resultar negativos para los cultivos de cacao.
En este contexto, el panorama aún es desalentador para la industria del chocolate y los consumidores, en la medida en que “las malas noticias siguen llegando de África Occidental, con la cosecha intermedia de Costa de Marfil en camino de ser más de un 20% inferior a la interanual”, dijo a Bloomberg Línea la asistente de investigación en Capital Economics, Megan Fisher.
Fuente: Bloomberg
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