{"id":461,"date":"2024-06-20T02:12:09","date_gmt":"2024-06-20T02:12:09","guid":{"rendered":"https:\/\/efectoambiental.org\/Economiaypolitica\/?p=461"},"modified":"2024-06-20T02:12:09","modified_gmt":"2024-06-20T02:12:09","slug":"colombia-pone-la-lupa-en-su-producto-estrella-el-cafe-y-cambia-la-estrategia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/efectoambiental.org\/Economiaypolitica\/colombia-pone-la-lupa-en-su-producto-estrella-el-cafe-y-cambia-la-estrategia\/","title":{"rendered":"Colombia pone la lupa en su producto estrella: el caf\u00e9, y cambia la estrategia"},"content":{"rendered":"<p>El consumo interno de caf\u00e9 en Colombia se mantuvo en los 2,2 millones de sacos en el a\u00f1o m\u00f3vil (a mayo), una cifra que ha estado casi que est\u00e1tica en los \u00faltimos a\u00f1os, por lo que la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros (FNC) y la industria buscan mejorar estos indicadores.<\/p>\n<p>\u201cEl gremio, el Gobierno nacional y los departamentales, y la industria tenemos en nuestras manos la oportunidad de estimular ese consumo interno. Esto <strong>dinamizar\u00eda la econom\u00eda nacional<\/strong>\u201d, dijo en entrevista con Bloomberg L\u00ednea el gerente de la FNC, Germ\u00e1n Baham\u00f3n.<\/p>\n<p>El consumo interno de caf\u00e9 cay\u00f3 desde los 2,3 millones de sacos de 60 kg del 2020 a los 2,2 millones en 2023 y desde entonces se ha mantenido pr\u00e1cticamente est\u00e1tico, aunque tambi\u00e9n es una realidad que s\u00ed ha aumentado desde 2013, cuando se ubicaba en 1,5 millones de sacos.<\/p>\n<p>Luis Fernando V\u00e9lez, fundador de la cadena de cafeter\u00edas colombiana Amor Perfecto, se\u00f1ala que a pesar de que el consumo interno pueda estar est\u00e1tico, los colombianos <strong>hoy consumen mejor caf\u00e9 que en el pasado<\/strong>: \u201cLos caf\u00e9s de calidad y con la marca caf\u00e9 de Colombia cada vez est\u00e1n creciendo m\u00e1s en esa ecuaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Por recomendaci\u00f3n del Congreso Nacional Cafetero, Colombia busca impulsar no solo la promocio\u0301n del consumo de cafe\u0301, sino que este sea 100% de grano colombiano. \u201cNo promovemos proteccionismo ni transgredir el libre mercado, pero es importante que todas las entidades nacionales, regionales y locales promuevan y tomen el cafe\u0301 de los colombianos\u201d, dijo el gerente de la FNC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo interno de caf\u00e9 en Colombia se mantuvo en los 2,2 millones de sacos en el a\u00f1o m\u00f3vil (a mayo), una cifra que ha estado casi que est\u00e1tica en los \u00faltimos a\u00f1os, por lo que la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros (FNC) y la industria buscan mejorar estos indicadores. \u201cEl gremio, el Gobierno nacional y 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